Салат Снеговик - это новогодний салат, который готовится из картофеля, маринованных грибов, куриного филе, маринованных огурцов, яиц и майонеза. Рецепт приготовления простой: все ингредиенты отвариваются, нарезаются и выкладываются на блюдо в форме снеговика. Салат украшается оливками, морковью и перцем красным или помидором. Готовый салат отправляется в холодильник на несколько часов для пропитки.